Cómo elegir el corte
Lomos y filetes para platos principales, tacos para guisos y migas para croquetas, buñuelos y rellenos.
Filetes elaborados solo con la parte más noble del lomo, sin espinas y de textura firme. Listos para plancha, fritura o rebozado en recetas de gran formato.
38,17 € IVA incluido
Lomos y filetes para platos principales, tacos para guisos y migas para croquetas, buñuelos y rellenos.
Sigue el etiquetado. Si necesita desalado, mantenlo refrigerado durante todo el proceso.
Guía de desaladoExplora nuestras recetas de bacalao, mojama y salazones.
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