Cómo elegir el corte
Lomos y filetes para platos principales, tacos para guisos y migas para croquetas, buñuelos y rellenos.
Bacalao y salazones desde 1990
LOMOS INGLES 1 Kg
La mejor parte del bacalao, corte grueso y jugoso con lascas generosas. Ideal para preparar al horno, confitado o a baja temperatura en porciones profesionales.
37,73 € IVA incluido
Preparación
Sigue el etiquetado. Si necesita desalado, mantenlo refrigerado durante todo el proceso.
Guía de desaladoIdeas para cocinar
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