Cómo elegir el corte
Lomos y filetes para platos principales, tacos para guisos y migas para croquetas, buñuelos y rellenos.
Comparar productos →Migas de bacalao de curación 3/4, 1 kg: sabor intenso de salazón para croquetas y potajes.
31,81 €
IVA incluido · DisponibleCuración más avanzada que aporta carácter. Ajusta el desalado y cocina una pequeña cantidad antes de salar el plato.
Lomos y filetes para platos principales, tacos para guisos y migas para croquetas, buñuelos y rellenos.
Comparar productos →Sigue el etiquetado. Si necesita desalado, mantenlo refrigerado durante todo el proceso.
Guía de desalado →Explora nuestras recetas de bacalao, mojama y salazones.
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