Bacalao
Bacalao al pilpil tradicional
Emulsión de aceite de oliva virgen extra con ajo y guindilla: el clásico vasco con bacalao Salacor.
Ver recetaRecetas con bacalao, mojama y salazones
Elaboraciones claras, cada una con una imagen fiel al plato y enlace al producto Salacor adecuado.
Mojama
Ensalada de mojama, tomate y burrata
Lonchas de mojama Salacor con tomate, pepino y burrata cremosa. AOVE y orégano.
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Mojama con tomate
También: tomate con mojama. Lonchas de mojama Salacor, tomate maduro y AOVE. Lista en 10 minutos.
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Poke Bowl de Mojama con Mayonesa de Chili
La fusión asiática-mediterránea perfecta con arroz, aguacate, pepino y mojama en dados.
Ver receta Anchoas
La gilda perfecta con anchoas del Cantábrico
El pincho vasco de equilibrio: aceituna, anchoa y piparra.
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Suquet de bacalao
Guiso de patatas confitadas con migas de bacalao Salacor Levante, ajo, perejil, cacahuetes y huevo.
Ver receta BacalaoVegetales
Pisto con migas de bacalao
Huerta bien sofrita, tomate a fuego lento y migas de bacalao Salacor que se funden con la salsa. Corona con un huevo y deja que la yema haga el resto.
Ver receta BacalaoPimiento
Esgarraet valenciano con migas de bacalao
Pimiento asado, migas desaladas y ajo: el aperitivo de siempre en clave Salacor.
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Croquetas de migas de bacalao desaladas
Besamel sedosa y migas de bacalao salado (desmigado) para una croqueta con oficio.
Ver receta Bacalao
Tostas de lomito de bacalao al pilpil
Formato de tapa: lomito Salacor sobre pan tostado con emulsión de ajo y guindilla.
Ver receta AtúnBonitoAnchoas
Barquitas de cogollo rellenas de ensaladilla de atún y aguacate con anchoas gourmet
Entrante crujiente con ensaladilla de atún o bonito, aguacate y anchoas del Cantábrico.
Ver recetaCocina, descubre y compra mejor
Encuentra ideas para cocinar y enlaces a la familia de producto adecuada —sin repetir el mismo relato en cada página.