Piezas y lomos
Para carta, raciones y elaboraciones donde el corte y la presencia del producto importan.
Plato principal · Brasa · Horno Salacor · Profesional
Bacalao para cocinas que no pueden fallar
Suministramos bacalao salado y salazones a restaurantes, comercios y distribuidores que valoran la regularidad, el corte adecuado y una respuesta directa.
+30años de oficio
24–72 hentrega peninsular
Directosin centralitas
Desde 1990 L’Alcúdia · Valencia
El producto correcto cambia el servicio No vendemos una caja estándar.
No vendemos una caja estándar.
Buscamos el formato que encaja.
Cuéntanos qué elaboras, cuántas raciones mueves y cómo funciona tu cocina. Te orientamos entre piezas, lomos, tacos y migas según rendimiento y uso.
Tacos
Un formato versátil y reconocible para guisos, arroces y platos de cuchara con identidad.
Guisos · Arroces · PotajesMigas
Rendimiento y sabor para croquetas, buñuelos, rellenos y preparaciones de alta rotación.
Croquetas · Rellenos · Tapas Cómo trabajamos
Una conversación útil antes de preparar una propuesta
1
Tu operativaTipo de negocio, uso, volumen y frecuencia.
2
La selecciónReferencias y formatos disponibles para tu caso.
3
El suministroCondiciones, destino y siguiente pedido claros.
Antes de empezar
Preguntas de profesionales
¿Trabajáis con restaurantes y comercios?
Sí. Salacor distribuye bacalao salado a clientes profesionales. Cuéntanos qué producto, formato y volumen necesitas para estudiar la disponibilidad.
¿Qué formatos profesionales ofrecéis?
El surtido puede incluir piezas, lomos, tacos y migas. La disponibilidad cambia, por lo que confirmamos cada referencia antes de preparar una propuesta.
¿Servís pedidos fuera de Valencia?
Sí. Atendemos a profesionales de distintos puntos de España desde L’Alcúdia. Confirma destino, volumen y frecuencia para revisar las condiciones de envío.