Lomos de bacalao
Corte grueso para pilpil, horno o confitado. Ideal cuando buscas lascas generosas.
Ver productoBacalao salado de obrador en L’Alcúdia (~40 km de Valencia). Lomos, tacos o migas con precio visible. Envío peninsular; gratis desde 70 €.
Corte grueso para pilpil, horno o confitado. Ideal cuando buscas lascas generosas.
Ver productoFormato práctico para potajes, guisos y raciones uniformes en casa o hostelería.
Ver productoDesmigado para croquetas, buñuelos, revueltos y rellenos. El formato más versátil.
Ver productoTrabajamos piezas, lomos, tacos y migas para distintas recetas. En cada ficha ves formato, precio y disponibilidad actual.
El bacallà forma parte de la cocina valenciana tradicional. Te ayudamos a elegir el corte de bacalao salado adecuado para cada receta, online o en el mercado.
Pedidos desde el obrador de L’Alcúdia y parada en el Mercado Municipal los viernes (7:30–13:30). Misma elaboración, atención directa.
Sí. En valenciano el bacalao es bacallà. En Salacor elaboramos bacalao salado (bacallà) en L’Alcúdia y lo enviamos a Valencia y al resto de la península.
Puedes comprar bacalao salado online en Salacor con envío desde L’Alcúdia (a unos 40 km de Valencia). También atendemos en el mercado municipal los viernes por la mañana.
Sí. Salacor trabaja desde L’Alcúdia y ofrece una vía de compra clara para clientes de Valencia y alrededores: tienda online, WhatsApp o la parada del mercado.
Sí. Preparamos pedidos desde L’Alcúdia y realizamos envíos a la península. Envío habitual 24–72 h desde la expedición; gratis a partir de 70 €.
Puedes visitar la tienda online, la guía de cortes o consultarnos directamente por WhatsApp.